大角拉麵｜新竹

特別設計的格局

新竹東門市場擁有超過百年的歷史，當踏入這座歷經歲月的老市場，空間的獨特氛圍讓人感受到時光錯位的定格，每一處都凝結著歷史的痕跡與回憶，正是這樣的場景，激發了我們的靈感，希望能設計一個既能與這座歷史悠久的市場共生共榮，又能融入現代感的新店面，為顧客帶來耳目一新的用餐體驗，同時尊重老市場的風華。

大角拉麵這個名字來自於大角星，象徵品牌創辦人對事業的理想與熱情，創辦人夢想與夥伴們共同創造他們喜愛的產品，並且始終對品質與料理工藝充滿熱忱。當遇見主廚青山先生後，這段緣分促成了大角拉麵的誕生，品牌致力於提供顧客最完美的拉麵體驗。

小巧思

本次商業空間設計的配色根據品牌形象打造，溫潤手感的插畫與柔和的色調創造舒適氛圍，讓顧客感受到賓至如歸，空間中，廚房與座位區分開，顧客可以透過大窗看到廚房的製作過程，彰顯廚師對料理的堅持。

材質選擇上，我們採用了石頭漆鏝刀塗抹技術，讓牆面呈現獨特立體感，增添質感與歷史厚重感，磨石子復古磚的桌面和腰帶牆面為空間注入復古氣息，並與市場背景相呼應，為了與周圍市集氛圍融合，我們選用了不銹鋼門面，搭配開窗和滾邊細節，營造溫暖的復古氛圍。

此外，空間中的藝術品和綠植增添了生動感，與復古設計元素相得益彰，大角拉麵的店面不僅是用餐場所，它承載著對美味與品質的追求，並尊重傳統市場文化，每個細節從牆面設計到擺設，均體現品牌理念與空間氛圍，讓顧客在品嚐美食的同時，享受視覺與心靈的饗宴。